Resep Agar Gula Merah

Agar-agar gula merah berikut ini merupakan resep agar-agar yang sederhana, selain enak dan sehat juga mudah untuk bikinnya, sehingga sangat cocok dijadikan sebagai pilihan hidangan praktis sehari-hari. RESEP AGAR-AGAR GULA MERAH Bahan : 2 bungkus agar-agar warna putih 250 gram gula merah kawung/ aren, sisir halus 1 sdt vanili 1600 ml air 1 lembar daun pandan, simpul CARA MEMBUAT PUDING GULA MERAH : Masak air dan gula merah hingga gula larut, angkat dan saring. Lalu masak lagi bersama agar-agar, vanili, daun pandan, aduk dan masak...

Read More

Resep Soto Ayam Lamongan

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang durinya sudah disingkirkan terlebih dahulu. Ikan tersebut kemudian direbus bersama bumbu dan kuah soto hingga benar-benar hancur. Bagaimanakah cara membuatnya? Yuk simak langkah dan resepnya. Bahan: 2 liter kaldu ayam 1 ekor ayam kampung, goreng setengah matang, kemudian suwir-suwir menjadi bagian kecil 100 gram suun, seduh dengan air panas 3 butir telur rebus, potong-potong 100 gram kol,...

Read More

Resep Capcay Goreng

  Chinese food yang satu ini tergolong masakan paling digemari dan sering disajikan karena mudah membuatnya. Sajikan menu oriental penuh cinta dengan paduan sayuran segar dan nikmat untuk orang yang Anda kasihi. Bahan: 50 gram daging ayam, potong kotak kecil 5 buah bakso sapi, iris sesuai selera 1 buah wortel, potong kotak memanjang 1 ikat sawi hijau, potong-potong 200 gram sawi putih, potong-potong 150 gram kembang kol, potong-potong 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdt kecap ikan 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica 1/2...

Read More

Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong.. rasanya enak dan mudah membuatnya. Merupakan menu yang cocok disandingkan dengan Cap Jay lho, Ladies. Bahan: 300 gram daging ayam fillet, potong kecil sesuai selera 1 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 butir telur ayam, kocok lepas 50 gram tepung terigu 50 gram tepung kanji Minyak goreng secukupnya Bahan Saus Asam Manis: 25 gram bawang bombay, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm kacang polong 2 sdt tepung kanji, larutkan...

Read More

Resep Mie Kocok Cirebonan

Bahan: 400 gram mie basah segar 100 gram kol, diiris-iris agak lebar 100 gram tauge segar, buang ekornya 2 butir telur ayam rebus, masing-masing dibelah menjadi 2 memanjang 120 gram suwiran ayam goreng 50 gram seledri, iris kasar 4 biji jeruk limo 50 ml kecap manis Bawang goreng Bumbu yang Dihaluskan: 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ebi kering 3 sdm minyak goreng Bahan Kuah: 500 ml kaldu ayam 300 ml santan kental 3 sdm tepung maizena/tepung sagu dapat ditambah/dikurangi bila kuah terlalu encer/kental) Garam dan merica bubuk secukupnya Bahan...

Read More

Resep Sandwhich Croissant Ayam Keju

Bahan: 5 buah croissant, belah dua 5 lembar letus, cincang kasar 5 lembar keju lembaran 25 gram saus tomat 25 gram mayones Bahan Ayam: 2 buah dada ayam, potong panjang 1/2 sendok teh paprika bubuk 1/2 sendok teh bawang putih bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis: 150 gram tepung terigu 1 sendok teh garam Bahan Pencelup (aduk Rata): 75 gram tepung terigu 150 gram air 1/4 sendok teh garam Cara Membuat : Ayam, lumuri ayam dengan paprika bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan...

Read More

Rsep Nasi Goreng HK

Sarapan nasi goreng yuk! Apalagi nasi goreng Hongkong. Wow, isinya komplet banget. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :3 siung bawang putih dicincang2 buah cabai merah diiris100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm150 gram udang kupas 6 buah bakso ikan dipotong 2 bagian2 batang daun bawang diiris2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas450 gram nasi dingin 1 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh kecap inggris lokal 1/2 sendok teh merica bubuk 1 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan angciu ...

Read More

Resep Perkedel Jagung

Kombinasi jagung manis menghasilkan perkedel yang sangat istimewa. Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda. Resep perkedel yang satu ini wajib anda coba. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :2 buah jagung manis, disisir 2 buah jagung manis, dipipil, ditumbuk 100 gram tepung terigu 2 butir telur, dikocok lepas 2 tangkai daun ketumbar, iris halus 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 3 buah cabai rawit merah, diiris serong 1 sendok makan air minyak untuk menggoreng Bumbu Halus:2 butir bawang merah 2 siung...

Read More

Resep Kue Cake Coklat

Tak hanya tampilannya saja yang terlihat menggoda tapi cake cokelat ini juga memiliki rasa yang istimewa. Tak diragukan lagi jika cake ini menjadi salah satu snack yang akan Anda suguhkan untuk kerabat atau hsahabat yang datang ke rumah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:5 butir telur 100 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 125 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 100 gram margarin, dilelehkanBahan Olesan: 125 gram selai stroberi...

Read More

Resep Seafood Goreng Tom Yam

Sepintas sajian ini memang mirip dengan bakwan atau bala-bala. Tetapi jika Anda nikmati sajian ini memiliki rasa yang sangat istimewa. Potongan cumi, ikan kakap dan udang yang digoreng dengan tepung nan renyah dan dinikmati dengan sausnya menjadi sangat luar biasa. Cobain yuk...! Bahan-bahan/bumbu-bumbu:200 gram udang jerbung, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya200 gram cumi, bersihkan, potong-potong200 gram ikan kakap fillet, potong-potong1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam ...

Read More