Wah masak daging sing eco pripun ngge.... hehehe... itu bahasanya orang jawa saudara-saudara... yang artinya " Wah masak daging yang enak itu giman ya???? denger kalimat itu jadi kepikiran buat mosting resep ini...
Daging Masak Kacang Merah
Bahan - Bahan
- 350 gr daging potong kubus 3 cm
- 250 gr kacang merah, rebus lunak
- 350 cc air
- 200 cc saus tomat botol
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 5 buah cabe merah
- garam, gula pasir secukupnya
- minyak secukupnya untuk menumis
Cara membuat
- Pertama terlabih dahulu kita haluskan bawang merah, bawang putih.\, cabe merah dan sedikit garam. Ulek sampai halus lalu tambahkan kemiri dan gula pasir
- panaskan minyak masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis sampai harum.
- Lalu masukkan daging , tambahkan air dan saus
- Ungkep agar cepat matang.
- Ketika daging setengah matang masukan kacang merah yang sudah direbus. Aduk lalu ungkep kembali sampai matang.
- Angkat dari api dan siap dihidangkan
