Putu Lidah Buaya
Makanan penghantar minum teh yang jarang di sajikan sepertinya putu lidah buaya, sesekali perlu disajikan agar tidak bosan. Mau tau resepnya..langsung saja
Bahan - bahan :
- 200 gr tepung ketan
- 25 gr terigu
- 1/2 butir kelapa muda parut
- 110 cc air
- 150 gr lidah buaya segar. Potong dadu seduh air panas
- 75 gr gula pasir
- vanili secukupnya
- pewarna hijau secukupnya
- 75 gr gula merah, iris halus
Cara membuat
- Campur tepung ketan, terigu, kelapa, air, lidah buaya, gula pasir, vanily dan pewarna hijau . Aduk rata.
- Masukan ke dalam cetakan kecil sampai 1/2 cetakan
- Beri sedikit gula merah
- lalu tutup dengan adonan kembali sampai penuh
- kukus selama 15 menit, angkat dan siap dihidangkan
