Nasi adalah makanan pokok kita sehari - hari. Setiap hari kita tidak pernah luput dengan makanan ini. Biar ngga bosen dengan pengolhannya, ibu bisa mengolah nasi menjadi lebih special. terlebih kita sajikan untuk anak - anak yang biasanya lebih cenderung untuk memilih makan makanan lain selain nasi, misal saja mie. Padahal dari segi gizi tentu nasi lebih banyak mengandung gizi yaitu karbohidrat yang memang benar - benar diperlukan untuk tubuh. Bisa dicoba bun...terlebih dengan penyajiannya yang dibuat semenarik mungkin.
Bahan - bahan yang diperlukan :
- 100 gr beras
- 2 siung bawang putih
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1/4 dada ayam
- 50 cc air pandan suji
- kaldu ayam secukupnya
- garam dan merica secukupnya
Cara membuat :
- Beras dicuci bersih terlebih dahulu, sisihkan
- dada ayam rebus setngah matang, suir - suir
- Buat air pandan suji dengan cara siapkan 1 lembar daun pandan dan 6 lembar daun suji, beri 75 cc air, blender, kemudian peras airnya jadi 50 cc
- Masak semua, campur jadi satu lalu dimasak sampai matang.
- Hidangkan selagi panas
untuk 1 porsi