Daging Masak Kacang Merah Eco Tenan

Wah masak daging sing eco pripun ngge.... hehehe... itu bahasanya orang jawa saudara-saudara... yang artinya " Wah masak daging yang enak itu giman ya???? denger kalimat itu jadi kepikiran buat mosting resep ini...

Daging Masak Kacang Merah

Bahan - Bahan

• 350 gr daging potong kubus 3 cm
• 250 gr kacang merah, rebus lunak
• 350 cc air
• 200 cc saus tomat botol
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 5 buah cabe merah
• garam, gula pasir secukupnya
• minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat

1. Pertama terlabih dahulu kita haluskan bawang merah, bawang putih.\, cabe merah dan sedikit garam. Ulek sampai halus lalu tambahkan kemiri dan gula pasir
2. panaskan minyak masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis sampai harum. 
3. Lalu masukkan daging , tambahkan air dan saus
4. Ungkep agar cepat matang. 
5. Ketika daging setengah matang masukan kacang merah yang sudah direbus. Aduk lalu ungkep kembali sampai matang.
6. Angkat dari api dan siap dihidangkan