Kua Terang Ikan Kembung
Bahan - bahan
- 1 ekor ikan kembung potong jadi 4
- 750 cc air
- 2 ikat daun kemangi
- 7 buah belimbing sayur
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 lembar daun kunyit
- 5 buah cabe merah
- garam secukupnya
- minyak secukupnya untuk menumis
Cara membuat
- pertama tama iris halus bawang merah, bawang putih, daun kunyit, cabe merah.
- potong melintang buah belimbing sayur
- Panaskan minyak, masukan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum
- masukan juga cabe dan daun kunyit beri air, Tambahkan ikan kembung daun kemangi dan juga belimbing sayur
- Masak dengan api kecil sampai matang
- Angkat dari api , siap dihidangkan
0 komentar
Posting Komentar